안녕하세요 미자네수산입니다
올해도 어김없이 홍게 제철이 찾아왔어요!
올해부터는 고객님들이 많이도 요청하신
큰 사이즈의 박달급 홍게를 구성하였습니다
물론 작은 연지급 홍게보다는 비싸지만
수율80%이상을 보장하며 마리당 크기는
600g,500g,400g으로 비교적 큰 사이즈의 홍게입니다
B급 홍게(수율50%)는 이번에 판매하는 구성에 빼버렸습니다
고객님들의 평이 좋지 않아요ㅠ
수율 50%도 찾으시는 고객님들이 있기 때문에
그 고객님들을 위해 구성을 했지만
개개인의 기준치가 다르기때문에 평균적으로 평이 좋지 않더라구요!
그래서 이번해에는 판매하지 않고 있습니다
저희 미자네수산의 박달홍게는
가까운 바다가 아닌 동해의 멀고 깊은 바다에서 조업하기 때문에
껍질도 딱딱하고 살수율도 너무 좋습니다
여기서 잠깐 작은 연지홍게는 가까운 바다에서 조업한답니다!
그래서 배크기도 작고 홍게크기도 작습니다
작은홍게들은 낮은수심에서 자랍니다
멀지도 않고 기타비용이 적게들기때문에 많이 저렴한 가격에
판매가 가능합니다 하지만 너무 작아서 고객님들의 불만율이 높습니다.
저희가 판매하는 400g급 홍게입니다
거의 모든 수산물이 그렇듯이 1마리당 크기가 커질수록 같은 중량이라도
비싸집니다. 400g홍게는 홍게를 자주드시는 분들이 가성비로 드실 수 있는
가장 좋은 사이즈이며 발라먹기 귀찮아 하시는분들을
그 위의 등급인 500g이나 600g으로 구매해서 드시면 됩니다
500g,600g은 400g보다 비싸긴 하지만 확실히 크기와
무게면에서도 압도적입니다.
홍게는 홍게의 특유한 달달한 맛이 있기 때문에
매니아 층이 존재합니다.
물론 품질좋은 홍게를 판매하는 믿을만한 집에서 구매해야 합니다
게는 복불복이 심하다는건 게종류 좋아하시는
분들은 다들 아실거라 봅니다.
저희 미자네수산에서는 정말 꼼꼼하고 깐깐하게
한마리한마리 품질 분류를 하기 때문에 구매하신
고객님들의 만족도가 높은편입니다.
보통 홍게를 구매하시는 분들은 혼자먹으려고 주문하는 분들도 계시지만
모임이나 파티등 여러명이서 드시는 분들도 많거든요
그 소중한 시간을 맛없는 홍게로 망쳐드릴 순 없지요!
품질좋고 먹을거 많은 박달홍게 저희 미자네수산꺼 안드셨보셨다면
이번기회에 구매해 보시는게 어떨까요?
분명 만족하실겁니다!!
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