# 박달 홍게 제철 택배 보내드려요
안녕하세요 미자네수산입니다
올해도 2023년 금어기가 끝나고 홍게 조업이 시작되었습니다
저희 미자네수산을 찾아주시고 기다려주신
고객님들께 품질로 보답을 해드려야 겠습니다^_^
고객님들이 우리집 홍게에 엄청 만족하시는데는
여러가지 이유가 있답니다
그중에 하나가 바로 기본중에 기본인 당일원칙!!
이게 말로는 쉽지만 진짜로 실행가능한 업체는
손가락으로 셀 수 있을만큼 많이 없습니다
이유는 뭘까요...?
이익이 줄어들기 때문입니다
예를들어 오늘 홍게를 1000마리 잡았다고 가정을 해보고
그중에 500마리가 팔렸다고 하면
나머지 500마리는 어떻게 될까요?
대부분 업체 > 수족관에 두었다가 판매
비양심 업체 > 냉장고에 넣어놨다가 판매
이게 현실입니다
하지만 저희 미자네수산은 장사꾼입니다!!
이익과 품질 모두 포기할순 없습니다
당일조업한 1000마리가 판매가 안되었다면
살만 빼내어 냉동 보관한 후 일본으로 수출합니다
저희가 홍게가공공장을 보유했기 때문입니다
이러한 시스템을 가지고 있기 때문에 저희 미자네수산
홍게를 드신분들의 대부분 고객님들은
"홍게가 이렇게 달고 맛있는지 처음 알았어요"
"판매자님이 정말 양심적이에요 부모님이 어디서 샀냐고 계속 물어봐요"
이러한 리뷰들이 많이 올라오고 있습니다.
저희는 고객님들께서 주문을 하시면 당일 조업한
홍게를 가지고 일반 자숙(찜)이 아닌 물자숙기로
자숙(찜)하여 보내드립니다. 물자숙기로 자숙을 하면
살은 더 탱탱해지며 단맛은 한층 더 올라간답니다
정말 많은 연구끝에 비싸지만 고객님들의 만족도를 위해서
장만했답니다!!
물자숙기로 자숙(찜)하여 고객님들께 보내드리면
이정도 퀄리티의 홍게를 집에서 드실 수 있습니다
어때요? 맛있어 보이지 않나요?
홍게를 구매하시고 빈껍데기를 경험해 보신분들이 많을겁니다
그래서 수율(살이차있는 정도)이 정말 중요한데요
현재 미자네수산에서 판매하고 있는 홍게는 3kg짜리이며 수율
별로 판매하고 있습니다 보통 80%정도 차있으면
프리미엄급이라고 할 수 있습니다
보통 수산물은 마리당 크기에 따라 가격이 비싸집니다
예를들어 3kg 5마리 8~10만원 이라고
한다면 크기가 작아질수록 가격은 저렴해집니다
그래서 저희도 고민을 했답니다 사실 3kg 5마리면
평균적으로 두명이 먹는다고 했을때 모잘라요 ㅠ
크기가 커서 발라먹기는 편하답니다
맛에 차이는 없습니다
하지만 비싸다고 불만족하십니다 ㅠㅠ
그래서 저희는 진짜 좋은 가성비인
3kg(10마리내외)로 구성하여 판매하고 있습니다
크기가 크진않지만 가격 성능대비 월등하며
두분이서 먹어도 남는경우가 많습니다
수율(살이 차있는 정도)또한 빵빵하게 차있어서
너무너무 맛있어요
홍게는 매니아층이 있어요!
좋은 품질의 홍게를 드셔본 분들은
홍게만 드십니다!
근데 좋은 홍게를 살면서 먹어보기가 좀 힘들긴 합니다 ^^;;
길거리에서 파는홍게나 수산물시장에서 파는 홍게는
다그런건 아니지만 대부분 짜고,퍽퍽하고,비어있고 이렇기
때문에 홍게에 대한 고객님들의 인식이 많이 안좋아요.
이런 분들은 저희 미자네수산을 찾아주세요
저희가 홍게에 대한 인식을 바꿔드리겠습니다!!
https://smartstore.naver.com/barnway/products/8233149601
홍게 대게 게 홍개 박달 자숙 찜 시세 3kg : 미자네 수산직판장
[미자네 수산직판장] 깨끗하고 신선한 수산물을 산지직송으로 받아보세요
smartstore.naver.com